Per i golosi che hanno problemi con le uova, ecco una soluzione semplice per una pasta frolla ugualmente soda:

Ingredienti

120 grammi di farina
120 grammi di fecola di patate
150 grammi di burro
100 di zucchero semolato o a velo e
la scorza grattugiata di un limone o una arancia

Suggerimenti per la preparazione e la cottura