Godo Coldolce

Godo col viaggio (gustoso)

"Girovagando col Re-censore" ed. La Mandragora di Alessandra Senes e Nicolรฒ De Trizio, non proprio una guida ma "Racconti di viaggio alla ricerca di gusti ed emozioni"

Note di cioccolato

Come descrivere il cioccolato che assaggiamo se non come una sinfonia di gusti? Una melodia di aromiโ€ฆun'armonia di note dolcissime e inebriantiโ€ฆuna musica per il nostro palato!

Cioccolato… A ognuno il suo!

A chi la semplice barretta, a chi le golose praline diverse una dall'altra, a chi bianco, a chi nero, a chi la cioccolata in tazza โ€ฆ a ognuno il suo โ€ฆ

GodoCioc: Dal cacao alla cioccolataโ€ฆ

GodoCioc:la nuova rubrica di Marco Barresi per un viaggio nel goloso mondo del cioccolato. Al 1ยฐ appuntamento la storia di un'esperienza sensoriale nei secoli

La guerra allo zucchero raffinato

La necessitร  รจ ridurre la quantitร  di zuccheri nella nostra alimentazione:non piรน di 56-84 grammi di zuccheri semplici al giorno

Papa Francesco e i cristiani di pasticceria

Consideriamo le pasticcerie di qualitร  come presidi del buono, del sano, del pulito e del giusto

Pesca al Martini

Frullato di pesche dolci, Martini bianco, ghiaccio e miele

Gelatina di tarassaco su una sinfonia caprina

Ricotta di capra Beltrami con gelatina di tarassaco, pianta infestante molto comune nelle campagne italiane

Il TERZO SAPORE secondo Godo

โ€œPratico un poโ€™ di tennis e di ciclismo ma il mio sport preferito รจ il quark charming!โ€

La quaresima e le ferie delle pasticcerie

Quello della quaresima รจ il periodo preferito dalle pasticcerie per andare in ferie [...] รจ inevitabile considerare che i golosi viziati tutto lโ€™anno conoscano in questi periodi vere e proprie crisi dโ€™astinenza

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Art director, copywriter e goloso, ha creato numerosi siti di varia natura fra cui Radio Pereira e Godocoldolce.
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