Duro come… una brioche
Il senso civico non è fatto solo di trasparenza negli appalti o richiesta che la legge sia uguale per tutti, è fatta anche di cose apparentemente piccole che viviamo tutti i giorni come il patto di lealtà fra esercenti e consumatori...
Leggi tuttoIl cioccolatino infedele..
Chiama il burro e la fantasia, che ingorda, viene tradita dagli aromi che coprono il gusto integro.
Leggi tuttoAmarenata e zabaione da dimenticare
Caro Godo, ho scoperto questa tua categoria che è veramente simpatica ma anche necessaria per chi apprezza le cose fatte bene...
Leggi tuttoL’inganno dello zabaione
Una delle cose che mi infastidisce di più è trovarmi in un ristorante, una pasticceria o una gelateria in cui mi viene proposto un dolce allo zabaione, per poi scoprire che nel preparato manca il marsala.
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