Denuncia la tua Luisona!

La Luisona è la “decana delle paste” del Bar Sport di Stefano Benni. E’ “una pastona bianca e nera, con sopra una spruzzata di granella in duralluminio” che fa bella mostra di se nella vetrina dei dolci del Bar Sport del paesino da molti anni, tanto che i clienti le hanno dato un nome di persona. Il racconto spiega come la Luisona un brutto giorno viene mangiata da un incauto e ignaro rappresentante di Milano, finito per caso in quel paesino. Appena il misfatto si compie la voce fa rapidamente il giro del paese: “Hanno mangiato la Luisona”. Il rappresentante subirà le conseguenze del suo atto insensato: “fu trovato appena un’ora dopo, nella toilette di un autogrill di Modena, in preda ad atroci dolori“. Clicca qui per segnalare le pasticcerie da schivare, quelle in cui hai trovato paste del giorno prima spacciate per fresche o disservizi di vario genere.

Duro come… una brioche

Scritto da il 2 agosto 2011 | 2 commenti

Il senso civico non è fatto solo di trasparenza negli appalti o richiesta che la legge sia uguale per tutti, è fatta anche di cose apparentemente piccole che viviamo tutti i giorni come il patto di lealtà fra esercenti e consumatori...

Leggi tutto

Il cioccolatino infedele..

Scritto da il 14 ottobre 2010 | 1 commento

Chiama il burro e la fantasia, che ingorda, viene tradita dagli aromi che coprono il gusto integro.

Leggi tutto

Amarenata e zabaione da dimenticare

Scritto da il 29 settembre 2010 | 2 commenti

Caro Godo, ho scoperto questa tua categoria che è veramente simpatica ma anche necessaria per chi apprezza le cose fatte bene...

Leggi tutto

L’inganno dello zabaione

Scritto da il 12 maggio 2010 | Commenta

Una delle cose che mi infastidisce di più è trovarmi in un ristorante, una pasticceria o una gelateria in cui mi viene proposto un dolce allo zabaione, per poi scoprire che nel preparato manca il marsala.

Leggi tutto