Dolci da raptus (24 su 24 ore)

Per me – come per molti golosi – il dolce è spesso oggetto di una quotidiana ed estemporanea consumazione di rapina, il soddisfacimento erotico di un impulso improvviso e irrefrenabile che chiede di essere immediatamente pacificato. Un atto sessuale senza preliminari. Che altro aggiungere? Ognuno sa di fronte a cosa è debole…

Il cremoso al mascarpone con fragole al lime e menta

Scritto da il 3 aprile 2013 | Commenta

Il cremoso al mascarpone con fragole al lime e menta

Dischi di Pan di Spagna elegantemente farciti: il dolce primaverile dello chef Fabio Drudi

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Baci del cavaliere

Scritto da il 7 maggio 2012 | Commenta

Baci del cavaliere

Finger cake: amaretti e fiocchi di latte

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E’ in arrivo il primo Aperitivo Godocoldolce!

Scritto da il 24 giugno 2011 | Commenta

E’ in arrivo il primo Aperitivo Godocoldolce!

Godo con l'aperitivo il 4 luglio dalle 19 nella “Casina Dulcis” della “Pasticceria Dulcis in fundo” in via Murri 30 a Bologna...

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Il sogno di chi gode col dolce

Scritto da il 16 settembre 2010 | 1 commento

Il sogno di chi gode col dolce

Sento la bellezza nascere dall'antichità delle pietre, la gusto accoppiando sapori diversi, ero già stata lì varie volte, il grigio il verde e il celeste si erano già incontrati, ma mi si è splancata di fronte la ricchezza degli accostamenti inaspettati, teatri inconsueti di antichi sentimenti...

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Baci di dama

Scritto da il 8 giugno 2010 | Commenta

Baci di dama

Ricetta con alcune note curiose per preparare i famosi Baci di Dama, veri e propri dolci da raptus!

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