Crostata di stagione con pesche e albicocche
Una preziosa ricetta di famiglia con pesche e albicocche a pezzi polposi tra nastri di pasta frolla con granella di zucchero...
Leggi tuttoEstiva al cocco e cioccolato bianco
Ingredienti soffici e freschi per una ciambella domestica semplicemente golosa, per godere dei profumi di cocco e ananas...
Leggi tuttoMelanzane al cioccolato e salsa all’arancia
Due dischi di melanzane ripieni, coperti di cioccolata e guarniti al sapore d'arancia.
Leggi tuttoFresca con crema bianca e fragole
Per la crostata servono mani calme e volenterose, il momento migliore è nella farcitura!
Leggi tuttoQuando nasce una nuova gelateria
Sia chiaro, non considero “gelateria” quel tipo di locale dove si lavora un “gelato” posticcio e modesto preparato con prodotti per gelateria di poco valore e prezzo...
Leggi tuttoFrittelle ricche
In questo periodo dell’anno più che in altri, i dolci si friggono, in varie parti d’Italia!
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