Pasticceria Veneto · Iginio Massari
La bottega del Maestro dei maestri: dal 1971 il punto di riferimento della pasticceria italiana, premiata fuori classifica dalla guida del Gambero Rosso.
- Indirizzo
- Via Salvo D'Acquisto 8, 25128 Brescia (BS)
- Telefono
- 030 392586
- Orari
- Mar–Sab 7:45–19:45
Dom 7:45–13:00 e 15:00–19:30 - Riconoscimenti
- Tre Torte d'Oro Gambero Rosso 2026
- Online
- Sito web
Aperta nel 1971, la Pasticceria Veneto è il laboratorio in cui Iginio Massari ha costruito la sua fama di maestro della pasticceria italiana. Il Gambero Rosso, nella guida Pasticceri & Pasticcerie 2026, l’ha messa fuori classifica con le Tre Torte d’Oro: un riconoscimento che non si assegna a una stagione ma a una carriera.
Il banco è quello di una pasticceria classica, con la mignon e le torte di sempre, ma la precisione con cui ogni cosa è fatta è ciò che la distingue. Il panettone è il prodotto più cercato, in tutte le sue versioni, e sotto le feste la fila arriva fino in strada.
Chi passa da Brescia ci va per capire che cosa significhi una brioche o una crema fatte come si deve: niente effetti speciali, solo la tecnica portata fino in fondo.
Godocoldolce