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Brescia · Pasticceria dal 1971

Pasticceria Veneto · Iginio Massari

La bottega del Maestro dei maestri: dal 1971 il punto di riferimento della pasticceria italiana, premiata fuori classifica dalla guida del Gambero Rosso.

Indirizzo
Via Salvo D'Acquisto 8, 25128 Brescia (BS)
Telefono
030 392586
Orari
Mar–Sab 7:45–19:45
Dom 7:45–13:00 e 15:00–19:30
Riconoscimenti
Tre Torte d'Oro Gambero Rosso 2026
Online
Sito web

Aperta nel 1971, la Pasticceria Veneto è il laboratorio in cui Iginio Massari ha costruito la sua fama di maestro della pasticceria italiana. Il Gambero Rosso, nella guida Pasticceri & Pasticcerie 2026, l’ha messa fuori classifica con le Tre Torte d’Oro: un riconoscimento che non si assegna a una stagione ma a una carriera.

Il banco è quello di una pasticceria classica, con la mignon e le torte di sempre, ma la precisione con cui ogni cosa è fatta è ciò che la distingue. Il panettone è il prodotto più cercato, in tutte le sue versioni, e sotto le feste la fila arriva fino in strada.

Chi passa da Brescia ci va per capire che cosa significhi una brioche o una crema fatte come si deve: niente effetti speciali, solo la tecnica portata fino in fondo.

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