Sabato 7 Novembre 2015 ore 18.00, presso la Libreria ‘Il Catalogo’ a Pesaro Andrea Marzi alias Godocoldolce presenta “Girovagando col Re-censore - Racconti di viaggio alla ricerca di gusti ed emozioni", alla presenza degli autori Nicolò de Trizio e Alessandra Senes con letture di brani scelti a cura di Luciano Manzalini e degustazione di dolci della Pasticceria Serafino
Un fresco e gioioso dessert al cucchiaio che sorprenderà le note del vostro cuore vegan, mini cheesecake alle more.
Godocoldolce presenta: InRosjVeg, la nuova rubrica...
Un singolare progetto multi disciplinare, un evento itinerante: 10 chef stellati appositamente selezionati tra Marche e Romagna, chiamati “a cucinare una canzone” composta per questo format da Andrea Marzi e a trasformarla in ricetta d’autore.
"Girovagando col Re-censore" ed. La Mandragora di Alessandra Senes e Nicolò De Trizio, non proprio una guida ma "Racconti di viaggio alla ricerca di gusti ed emozioni"
Il nostro unico desiderio in queste brevi note scritte è quello di condividere con altri sconsiderati ed appassionati le nostre esperienze ed emozioni, non certo con intento di effimere relazioni o per esprimere giudizi narcisisti, ma con l’attesa di aumentare le conoscenze collettive e di dare spazio a tanti bei luoghi ed interessanti esperienze gastronomiche territoriali.
Questo dessert di Fabio Drudi è stato presentato in occasione della serata in collaborazione con le cantine Giacomo Montresor, promossa e ospitata dall’Hotel Ambascitori 4 stelle Superior di Riccione, presso il quale lo chef guida la cucina del ristorante “Le Bistrot”.
La prima delle ricette del CALENDARIO GODOCOLDOLCE 2015: una crostatina al cacao, ripiena di crema alla ricotta e accompagnata da gelatina di melagrana.
