Godocoldolce 
Godo con lo chef
Torta Boero e macedonia: i dolci della Canzone Cucinata
C'è un disco in cui ogni canzone ha la sua ricetta. Si chiama La Canzone Cucinata: dieci brani di Andrea Marzi, scritti insieme a Giovanni Gotti e ad…
Godo con lo chef
Le ricette dei dolci dei grandi chef scelte da Cristina Principale
Godo con lo chef
Cannolo fondente con spuma di latte e coulis scarola e lamponi
Questo dessert di Fabio Drudi è stato presentato in occasione della serata in collaborazione con le cantine Giacomo Montresor, promossa e ospitata dall’Hotel Ambascitori 4 stelle Superior di Riccione, presso il quale lo chef guida la cucina del ristorante “Le Bistrot”.
Dolci al tempo del mondo che cambia
Millefoglie leggero con crema al moscato e lamponi
DOLCI AL TEMPO DEL MONDO CHE CAMBIA: a settembre un dessert dello Chef Giovanni Carli per il calendario www.godocoldolce.it 2014
Dolci estivi
Mousse di fragole con cuore di aceto balsamico dop di Modena
Uno strepitoso dessert da fine pasto al ristorante pronto in tavola a casa: ecco la fragola incontrare intimamente l'aceto balsamico di Modena, noto e gustoso abbinamento celebrato dal nostro fidatissimo chef Fabio Drudi
Dolci estivi
A LUGLIO-Meringata con panna variegata ai frutti rossi
A luglio facili suggerimenti dello chef bolognese Daniele Meli per un super dolce estivo: millefoglie di meringa con morbido ripieno intonato ai frutti rossi
Godo con lo chef
La meringa dello chef! – Ricetta
La ricetta originale dello chef romagnolo Fabio Drudi per la meringa cotta nel forno di casa
Godo con lo chef
Tortina di mascarpone: Ricetta e preparazione
A Marzo ci accompagna in primavera lo Chef consulente per la ristorazione Giovanni Carli con un dolce al cucchiaio, anzi al cucchiaino, morbido e croccante
Fine pasto a casa
I biscotti dello chef: cioccolato fondente 70% con zucchero di canna
Un dono per Natale: la ricetta dello chef Fabio Drudi per biscottini al cioccolato da fine pasto
Godo con lo chef
Torta leggera di mele e yogurt senza burro
Giovanni Carli consiglia una torta di stagione leggera senza burro e con pochissimo zucchero
Godo con lo chef
Parfait di pistacchio e nocciola in salsa vaniglia e pere
Un pomeriggio con lo chef: Giovanni Carli e le 8 varianti del suo semifreddo pistacchio e nocciola nel laboratorio della splendida Villa Rinalducci a Fano
Dolci invernali
Torta brasiliana al cioccolato senza uova e burro
Torta brasiliana senza uova nè burro con glassa al cioccolato fondente e nocciole dello chef Andrea Trezzi per Perepepè 2013
Godo con lo chef
Crostata Mon Amour
Tra le ricette di Andrea Trezzi per Perepepè 2013: crostata con crema al limone e pistacchi