A FEBBRAIO-Fantasia di cioccolato
A Febbraio lasciamo la parola allo Chef a domicilio Daniele Meli per la ricetta di cioccolatini ripieni con ciocco bianco, mou e pasta di pistacchio
Per me – come per molti golosi – il dolce è spesso oggetto di una quotidiana ed estemporanea consumazione di rapina, il soddisfacimento erotico di un impulso improvviso e irrefrenabile che chiede di essere immediatamente pacificato. Un atto sessuale senza preliminari.
Che altro aggiungere? Ognuno sa di fronte a cosa è debole…
A Febbraio lasciamo la parola allo Chef a domicilio Daniele Meli per la ricetta di cioccolatini ripieni con ciocco bianco, mou e pasta di pistacchio
Finger cake: amaretti e fiocchi di latte
Sento la bellezza nascere dall'antichità delle pietre, la gusto accoppiando sapori diversi, ero già stata lì varie volte, il grigio il verde e il celeste si erano già incontrati, ma mi si è splancata di fronte la ricchezza degli accostamenti inaspettati, teatri inconsueti di antichi sentimenti...
Ricetta con alcune note curiose per preparare i famosi Baci di Dama, veri e propri dolci da raptus!
Per amare il giorno pieno.. bisogna aver amato la notte, aver conosciuto l’alba ed amarla ancora.