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Baozi, boeri & dugonghi

BUON GUSTO NUOVO: Frollapiena con salsa di melagrana

La prima delle ricette del CALENDARIO GODOCOLDOLCE 2015: una crostatina al cacao, ripiena di crema alla ricotta e accompagnata da gelatina di melagrana.

Ciambelsa

La Ciamb-elsa รจ una ciambella autunnale pensata per la colazione con g-elsi disidratati, mele e mandorle, ideale con succo di mirtillo, tรจ o caffรจ lungo

Ah Perรน!

MAZAMORRA MORADA, ARROZ CON LECHE e CHAMPร™S, tre dolci assaggi suggeriti dal Mercato Latino di Bologna

Crostatine di fichi e ricotta

Dischetti di pasta frolla con zucchero di canna, crema di ricotta e marmellata di fichi (fatta in casa) con granella di mandorle al profumo di cannella.

Rimedi sfiziosi: la battaglia di Zama

Ghiacciolino bicolore handmade a base di latte con kiwi, mela verde e fragole

ZUCCHERO A VELO? “Canestrelli Pollock”

Si riesce ad immaginare un canestrello senza lo zucchero a velo?

Baci del cavaliere: Amaretti e Fiocchi di Latte

Finger cake: amaretti e fiocchi di latte

Baozi, boeri & dugonghi

Una guida per la scoperta di nuovi sapori e la riscoperta di quelli dimenticati.

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