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Ranica · Pasticceria
Pasticceria Cortinovis
Giancarlo Cortinovis a Ranica: una pasticceria di paese con le Tre Torte, specialista di torte, lievitati e pasticceria da cerimonia.
- Indirizzo
- Via Guglielmo Marconi 109, 24020 Ranica (BG)
- Telefono
- 035 363506
- Orari
- Mar–Sab 8:30–12:30 e 15:30–19:30
Dom 8:30–13:00
Lunedì chiuso - Riconoscimenti
- Tre Torte Gambero Rosso 2026 · 91/100
- Zona
- Alle porte di Bergamo, in Val Seriana
A Ranica, pochi chilometri da Bergamo all’imbocco della Val Seriana, la pasticceria di Giancarlo Cortinovis è il classico laboratorio di paese che ha raggiunto il vertice nazionale: il Gambero Rosso 2026 le assegna le Tre Torte con 91 centesimi.
Produzione propria, dolce e salata, con una vocazione particolare per torte da cerimonia e banchetti, lievitati delle feste e pasticceria mignon. Chiusa il lunedì e nella pausa del pranzo.
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