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Prato · Pasticceria
Pasticceria Luca Mannori
Luca Mannori, campione del mondo di pasticceria a Lione nel 1997 e membro della Relais Desserts: la seconda Tre Torte di Prato.
- Indirizzo
- Via Alessandro Lazzerini 2, 59100 Prato (PO)
- Telefono
- 0574 21628
- Orari
- Lun e Mer–Sab 7:00–20:00
Dom 7:00–13:00 e 16:00–20:00
Martedì chiuso - Riconoscimenti
- Tre Torte Gambero Rosso 2026 · 90/100
- Zona
- Appena fuori dalle mura, lato sud
- Online
- Sito web
Prato è l’unica città italiana con due pasticcerie Tre Torte nella guida 2026 del Gambero Rosso, e la seconda è quella di Luca Mannori. Nel 1997 Mannori faceva parte della squadra italiana che vinse la Coppa del Mondo di Pasticceria a Lione, con Iginio Massari alla guida; oggi è uno dei pochi italiani nella Relais Desserts.
Il Gambero Rosso 2026 lo premia con 90 centesimi. Pasticceria moderna e grande attenzione al cioccolato, con le torte, le monoporzioni e la colazione del bar. Chiuso il martedì.
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