Godocoldolce 
Potenza · Pasticceria dal 2018
Tiri Bakery & Caffè
La casa del panettone di Vincenzo Tiri, terza generazione di un forno nato ad Acerenza nel 1957: la Tre Torte della Basilicata.
- Indirizzo
- Via del Gallitello 255/257, 85100 Potenza (PZ)
- Telefono
- 0971 309591
- Orari
- Lun–Sab 7:00–21:30
Dom 7:30–13:30 e 17:00–21:30 - Riconoscimenti
- Tre Torte Gambero Rosso 2026 · 90/100
- Zona
- Zona Gallitello, fuori dal centro storico
- Online
- Sito web
Il forno dei Tiri è nato ad Acerenza nel 1957 con il nonno Vincenzo; il nipote che porta il suo nome lo guida dal 2004 e nel 2018 ha aperto a Potenza Tiri Bakery & Caffè, con accanto la Panettoneria. Il suo panettone, tre impasti e 72 ore di lavorazione, è tra i più premiati d’Italia e qui si trova tutto l’anno.
Il Gambero Rosso 2026 conferma le Tre Torte con 90 centesimi, le uniche della Basilicata. Colazione, pranzo leggero e aperitivo dalle sette del mattino fino a sera, tutti i giorni.
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