coldolce in anticipo
Non più solo dessert confinati alla fine del pasto, bensì dolci da gustare "a prima fame" e con l’entusiasmo di chi scarta un regalo..
Per “merenda” considero il momento che spezza la mattina o il pomeriggio, considero adatte a questo momento tutte le crostate e in generale le torte con la pasta frolla, ma anche i dolci fritti e…
Non più solo dessert confinati alla fine del pasto, bensì dolci da gustare "a prima fame" e con l’entusiasmo di chi scarta un regalo..
Ci ho pensato molto prima di avventurarmi a dare una ricetta, visto che come sapete, sono bravo a mangiare ma non a cucinare, poi mi sono detto: perché no?
Non mi ricordo di cosa si stesse parlando, ero entrato per soddisfare il mio piacere, in quel posto si mangiano ottimi dolci.
Se un giorno d'inverno... un gelato!
Pasticcini non solo di domenica!
Ecco il colore del re della pasticceria, color cioccolato fondente, per la preparazione poetica di una torta semplice..
Con il verde "les jeux sont faits". Ringrazio sempre Cristoforo Colombo per le sue preziose importazioni dall’America! Tra queste, la zucchina;
Biscotto, si fa presto a dire gelato al biscotto. Qui si parla di una pasta breton leggermente salata preparata apposta da Gino Fabbri, insignito quest’anno del titolo di pasticcere dell’anno...
Torta classica dal sapore antico ma speciale per tutte le stagioni,combinando l'aroma dell'arancia al gusto delicato dei pinoli ci racconta un'altra storia delle mele d'oro!
"L'arancione è il colore dell'anno". Suggerisco di rilassarsi prima di ogni impasto, in questo caso il profumo degli agrumi aiuterà..
La ricetta della magnifica Torta Pereira, concessa a www.godocoldolce.it da Radio Pereira, di facile preparazione e adatta come dolce da merenda