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Montesano sulla Marcellana · Pasticceria

Maison Manilia

La pasticceria di Giuseppe Manilia nel Vallo di Diano: alta pasticceria francese in un paese della provincia di Salerno, tra le prime cinque d'Italia.

Indirizzo
Via Cesare Battisti 24, Montesano Scalo, 84033 Montesano sulla Marcellana (SA)
Telefono
0975 030404
Riconoscimenti
Tre Torte Gambero Rosso 2026 · 94/100
Zona
A Montesano Scalo, pochi chilometri dall'uscita Padula–Buonabitacolo dell'A2
Online
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Per trovare la Maison Manilia bisogna uscire dall’autostrada nel Vallo di Diano e fermarsi a Montesano Scalo. Qui Giuseppe Manilia, che ha cominciato con l’insegna L’Orchidea, ha costruito una pasticceria che il Gambero Rosso mette tra le prime cinque d’Italia nella guida 2026, con 94 centesimi.

Il suo è un lavoro di scuola francese, con i macaron e le torte moderne, innestato sulle materie prime del Cilento e del Vallo. Un posto che spiega meglio di tanti discorsi che cosa può fare un grande laboratorio lontano dalle città.

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