Maison Manilia
La pasticceria di Giuseppe Manilia nel Vallo di Diano: alta pasticceria francese in un paese della provincia di Salerno, tra le prime cinque d'Italia.
- Indirizzo
- Via Cesare Battisti 24, Montesano Scalo, 84033 Montesano sulla Marcellana (SA)
- Telefono
- 0975 030404
- Riconoscimenti
- Tre Torte Gambero Rosso 2026 · 94/100
- Zona
- A Montesano Scalo, pochi chilometri dall'uscita Padula–Buonabitacolo dell'A2
- Online
Per trovare la Maison Manilia bisogna uscire dall’autostrada nel Vallo di Diano e fermarsi a Montesano Scalo. Qui Giuseppe Manilia, che ha cominciato con l’insegna L’Orchidea, ha costruito una pasticceria che il Gambero Rosso mette tra le prime cinque d’Italia nella guida 2026, con 94 centesimi.
Il suo è un lavoro di scuola francese, con i macaron e le torte moderne, innestato sulle materie prime del Cilento e del Vallo. Un posto che spiega meglio di tanti discorsi che cosa può fare un grande laboratorio lontano dalle città.
Godocoldolce