Pasticceria Agricola Cilentana Pietro Macellaro
Pasticceria agricola in un paese del Cilento interno: Pietro Macellaro usa le farine, la frutta e il latte della sua terra, e il Gambero Rosso lo premia con 94 centesimi.
- Indirizzo
- Via Madonna delle Grazie 28, 84065 Piaggine (SA)
- Telefono
- 0974 275058
- Riconoscimenti
- Tre Torte Gambero Rosso 2026 · 94/100
- Zona
- Nel Parco Nazionale del Cilento, a 600 metri di quota
Piaggine è un paese di poche centinaia di abitanti nel cuore del Parco Nazionale del Cilento. Pietro Macellaro, terza generazione di pasticceri, ci è tornato per trasformare la bottega di famiglia in una pasticceria agricola: le farine, le nocciole, la frutta, il latte e le uova arrivano dai campi e dagli allevamenti del posto, molti coltivati da lui.
Il risultato, per il Gambero Rosso 2026, vale 94 centesimi e le Tre Torte. Nel 2023 ha aperto anche uno spazio dedicato al cioccolato, e i suoi prodotti si trovano online.
Un viaggio nell’entroterra che ripaga: è una delle pasticcerie più originali d’Italia.
Godocoldolce