Godocoldolce 
Pasticceria Dalmasso
La pasticceria di Alessandro Dalmasso ad Avigliana è la prima d'Italia per il Gambero Rosso 2026, con 96 centesimi.
- Indirizzo
- Corso Laghi 10, 10051 Avigliana (TO)
- Telefono
- 011 9311482
- Orari
- Mar–Dom 8:00–13:00 e 15:30–19:45
Lunedì chiuso - Riconoscimenti
- Tre Torte Gambero Rosso 2026 · 96/100, prima pasticceria d'Italia
- Zona
- Ai piedi della Sacra di San Michele, in Val di Susa
Una pasticceria di provincia in cima alla classifica nazionale: ad Avigliana, in Val di Susa, Alessandro Dalmasso ha portato la bottega aperta dal padre nel 1963 al vertice della guida Pasticceri & Pasticcerie 2026 del Gambero Rosso, con 96 centesimi, il punteggio più alto d’Italia.
Dalmasso è un pasticcere da competizione, con una lunga esperienza nelle gare internazionali, e si vede nella pulizia delle torte moderne e nella cura del cioccolato. Accanto c’è la tradizione piemontese, con i lievitati delle feste e le specialità di stagione.
Un indirizzo che da solo vale una gita fuori Torino, meglio se al mattino, quando il banco è completo.