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Casale Monferrato · Pasticceria
Piccola Pasticceria
Angelina Cerullo e Yumiko Saimura: un piccolo laboratorio di cioccolato e pasticceria nel centro di Casale, Tre Torte dal 2024.
- Indirizzo
- Via Facino Cane 9/11, 15033 Casale Monferrato (AL)
- Telefono
- 349 3192904
- Riconoscimenti
- Tre Torte Gambero Rosso 2026 · 90/100
- Zona
- Nel centro storico
- Online
Il nome dice tutto: la Piccola Pasticceria di Angelina Cerullo e Yumiko Saimura è un laboratorio minuscolo nel centro storico di Casale Monferrato, senza bar e senza tavolini, che il Gambero Rosso ha scoperto nel 2024 e che nella guida 2026 conferma tra le Tre Torte con 90 centesimi.
Il cuore è il cioccolato, con praline e tavolette, poi le torte e la piccola pasticceria di impostazione francese con la precisione giapponese. Si compra e si porta via: meglio telefonare prima, gli orari sono quelli di una bottega artigiana.
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