Godo al Sigep
Il 35° SALONE INTERNAZIONALE della GELATERIA, PASTICCERIA E PANIFICAZIONE ARTIGIANALI a Rimini tra 100.000 mq oltre 1.000 espositori
Il 35° SALONE INTERNAZIONALE della GELATERIA, PASTICCERIA E PANIFICAZIONE ARTIGIANALI a Rimini tra 100.000 mq oltre 1.000 espositori
Il "Profumo di biscotti" risveglia ricordi: edito da Bibliotheca Culinaria, pensato, scritto e fotografato da Rossella Venezia
Chi è il goloso che non si è chiesto cosa cambia tra la crema catalana e la crème brulé? Strepitose entrambe, le distingue la cottura!
A colazione, piccole copie di quadri da mangiare:l'idea della cibo-artista e blogger norvegese Ida Skivenes @idafrosk
Plum-cake in cui lo zucchero è sostituito dal miele, con yogurt e ingredienti sfiziosi
La rivisitazione bolognese della ricetta dei tortini con cuore fondente dello chef Silvia Marani del Merlo on Maple di Chicago
A Gennaio prendiamo la rincorsa con l’antica preparazione di Pane e casë per biscotti senza burro dal gusto genuinamente casalingo
Il nostro "Manifesto del Goloso Responsabile" 2014