Godocoldolce 
Fine pasto al ristorante
Torta speciale al cioccolato di Modica e pere
Da dove nasce l’accoppiamento delle pere col cioccolato? /secondo atto: Il cioccolato, da buon siciliano, arriva da Modica!
Cristina Principale
Fine pasto a casa
Crostata dorata con crema chantilly e pere
Da dove nasce l’accoppiamento delle pere col cioccolato? Ne ho trovate 4 felicemente sposate con la crema chantilly, in una crostata gonfia e accogliente!
Ricorrenza e tradizione
Frittelle ricche
In questo periodo dell’anno più che in altri, i dolci si friggono, in varie parti d’Italia!
Merenda
VIOLA amarene e amaretti
Se un giorno d'inverno... un gelato!
Fine pasto a casa
BLU mirtilli e crema
Pasticcini non solo di domenica!
Merenda
NERA torta fondente
Ecco il colore del re della pasticceria, color cioccolato fondente, per la preparazione poetica di una torta semplice..
Fine pasto a casa
BIANCO fresco, ricotta e panna
Il colore dell'elemento puro del dolce, lo zucchero raffinato, bagnato d'arancia!
Dolci al tempo del mondo che cambia
ROSSO Tirami-sù alla fragola
I frutti rossi, le marmellate, le caramelle, i dolci rossi..
Le parole per dire dolce
Colore preferito?
L’occhio è affascinato dalla bellezza e dalle qualità dei colori stessi. L’osservatore prova un senso di appagamento, di gioia come un vero buongustaio...
Godosario
GIALLA crema pasticcera
La stessa sacralità della cerimonia del tè giapponese, appartiene ai pomeriggi d’inverno in cui, in casa, ricordo di aver assistito alla preparazione della crema pasticcera
Merenda
VERDE con zucchine e cioccolato
Con il verde "les jeux sont faits". Ringrazio sempre Cristoforo Colombo per le sue preziose importazioni dall’America! Tra queste, la zucchina;
Denuncia la tua Luisona!
Il cioccolatino infedele..
Chiama il burro e la fantasia, che ingorda, viene tradita dagli aromi che coprono il gusto integro.