Note di cioccolato
Come descrivere il cioccolato che assaggiamo se non come una sinfonia di gusti? Una melodia di aromi…un'armonia di note dolcissime e inebrianti…una musica per il nostro palato!
Come descrivere il cioccolato che assaggiamo se non come una sinfonia di gusti? Una melodia di aromi…un'armonia di note dolcissime e inebrianti…una musica per il nostro palato!
Per il 2014 godocoldolce.it propone un secondo calendario goloso con 1 ricetta al mese per le 12 rubriche del sito. Ricette originali, di cui siamo depositari, da scoprire…
Cioccolato ghiacciato…?!? No, la granita, una “invenzione” siciliana! Oggi colazione con granita, pranzo con una granita, cena con la granita…si, è proprio così, va bene per ogni pasto…
A chi la semplice barretta, a chi le golose praline diverse una dall'altra, a chi bianco, a chi nero, a chi la cioccolata in tazza … a ognuno il suo …
GodoCioc:la nuova rubrica di Marco Barresi per un viaggio nel goloso mondo del cioccolato. Al 1° appuntamento la storia di un'esperienza sensoriale nei secoli
A Febbraio lasciamo la parola allo Chef a domicilio Daniele Meli per la ricetta di cioccolatini ripieni con ciocco bianco, mou e pasta di pistacchio
Plum-cake in cui lo zucchero è sostituito dal miele, con yogurt e ingredienti sfiziosi
La rivisitazione bolognese della ricetta dei tortini con cuore fondente dello chef Silvia Marani del Merlo on Maple di Chicago
Un dono per Natale: la ricetta dello chef Fabio Drudi per biscottini al cioccolato da fine pasto
Torta brasiliana senza uova nè burro con glassa al cioccolato fondente e nocciole dello chef Andrea Trezzi per Perepepè 2013
Una gustosissima ricetta per la fine dell'inverno, guarnita di mandorle e cioccolata bianco
La ricetta di www.godocoldolce.it espressamente pensata per il concorso "Vinci il tuo peso in cioccolato"