Godocoldolce 
Dolci al tempo del mondo che cambia
La guerra allo zucchero raffinato
La necessità è ridurre la quantità di zuccheri nella nostra alimentazione:non più di 56-84 grammi di zuccheri semplici al giorno
novembre 2013
Godosario
Crema di ricotta
Ingrediente quasi irrinunciabile della pasticceria italiana, la ricotta si adatta a farcie e ripieni di dolci diversi
Merenda
L’antica ricetta dei fagottini di mele
Morbidi ma fragranti sono davvero i migliori energetici della stagione autunnale. Adatti alla prima colazione, senza dubbio speciali per la merenda
Godo con lo chef
Torta leggera di mele e yogurt senza burro
Giovanni Carli consiglia una torta di stagione leggera senza burro e con pochissimo zucchero
Prima colazione
I pancakes dell’american breakfast
Prepararli in casa è davvero facile. Perfetti con lo sciroppo d’acero, una buona marmellata o il miele
Godosario
Crema pasticcera VS Crema Chantilly
Un semplice distinzione, la crema pasticcera è a base di latte cotto a fuoco lento, la crema Chantilly è a base di panna fredda che non richiede cottura
Merenda
Ciambellone leggero al cacao senza burro né olio
Una ricetta veloce e golosa ma non troppo grassa per un ciambellone da merenda al cacao senza burro né olio
Godosario
La vera crema Chantilly
La vera crema Chantilly non richiede la cottura, anzi!
Godosario
Crema di latte senza uova
Crema bianca per farcire crostate e torte
Godosario
Pasta frolla senza uova
Per i golosi che hanno problemi con le uova, ecco una soluzione semplice per una pasta frolla fatta in casa ugualmente soda
Godosario
Pasta frolla per celiaci
Seguendo le indicazioni per ottenere la pasta frolla fatta in casa basta sostituire alla farina di grano tenero la farina di riso o quella di mais
Godosario
La migliore pasta frolla fatta in casa
Ingredienti e suggerimenti per la pasta frolla casalinga