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Godo con lo chef

Le ricette dei dolci dei grandi chef scelte da Cristina Principale

Godo con lo chef

Crostata Mon Amour

Cristina Principale -
Tra le ricette di Andrea Trezzi per Perepepรจ 2013: crostata con crema al limone e pistacchi
Godo con lo chef

Naturalmente cheesecake

Cristina Principale -
La ricetta del dessert di Andrea Trezzi per Perepepรจ 2013: cheesecake con ricotta sarda
Godo con lo chef

Duetto di bavaresi in guscio d’uovo

Cristina Principale -
La ricetta del dessert di Andrea Trezzi per Perepepรจ 2013: bavarese al caffรจ e allo zabaione
Dolci da fine pasto al ristorante

La torta Millevoglie

Cristina Principale -
"Dolce Angelo" con doppio strato di crema bigusto, panna, granella di mandorle e fragole
Godo con lo chef

Il cremoso al mascarpone con fragole al lime e menta

Cristina Principale -
Dischi di Pan di Spagna elegantemente farciti: il dolce primaverile dello chef Fabio Drudi
Godo con lo chef

Ovo al rosso di sera

Cristina Principale -
Il dessert che lo chef Daniele Meli ha dedicato a www.godocoldolce.it: le tre componenti del piacere goloso, mousse, gelatina e salsa
Godo con lo chef

Metti un dolce a cena

Cristina Principale -
Il dolce che lo chef Cesare Marretti ha dedicato a www.godocoldolce.it: la "Clessidra" che segna il tempo dell'amore
Dolci da fine pasto a casa

Meringa Allegraยฉ

Cristina Principale -
Con glassa al cioccolato, panna e frutta
Godo con lo chef

Semifreddo al pistacchio su rollรฉ al cacao con salsa

Cristina Principale -
Tra le ricette d'autore dello chef Fabio Drudi: la preparazione del semifreddo con base di rollรฉ e salsa di cioccolato bianco e menta
Godo con lo chef

Soffice sogno proibito con Cesare Marretti

Cristina Principale -
Torta con il frutto del peccato al profumo dei semi di sambuco e glassa. L'incontro con il maestro della seduzione culinaria
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