Godocoldolce 
Se non fa male non è buono?
Torta di mele e uvetta senza glutine e lievito
Le ricette che ti propongo sono buone per tutti, ma soprattutto per chi ha problemi di intolleranza e allergia alimentare, e in modo particolare per i celiaci...
Rubriche
Dolci invernali
Castagnaccio al cacao
Mettere in una ciotola la farina di castagne, il cacao amaro e il sale, aggiungere poco per volta l’acqua e continuare a mescolare con la frusta...
News
E’ nato Godocoldolce.it
Tenuto a battesimo da Andrea Marzi e Paolo Paci, ha visto la luce alla libreria Il Catalogo di Pesaro sotto gli occhi amorevoli di Vanni Rosso e Cristina Principale...
Dolci al tempo del mondo che cambia
ROSSO Tirami-sù alla fragola
I frutti rossi, le marmellate, le caramelle, i dolci rossi..
Le parole per dire dolce
Colore preferito?
L’occhio è affascinato dalla bellezza e dalle qualità dei colori stessi. L’osservatore prova un senso di appagamento, di gioia come un vero buongustaio...
Godosario
GIALLA crema pasticcera
La stessa sacralità della cerimonia del tè giapponese, appartiene ai pomeriggi d’inverno in cui, in casa, ricordo di aver assistito alla preparazione della crema pasticcera
Merenda
VERDE con zucchine e cioccolato
Con il verde "les jeux sont faits". Ringrazio sempre Cristoforo Colombo per le sue preziose importazioni dall’America! Tra queste, la zucchina;
News
Godo con la mostra a Pesaro
Il dado è tratto. Godo esce allo scoperto nel mondo reale. Il 3 febbraio prossimo verrà presentato ufficialmente alle 18,30 a Pesaro (Libreria Il Catalogo, Via Castelfidardo 60) il sito...
Denuncia la tua Luisona!
Il cioccolatino infedele..
Chiama il burro e la fantasia, che ingorda, viene tradita dagli aromi che coprono il gusto integro.
Godo col viaggio
Godo a Londra: Hummingbird Bakery
Nel cuore di Portobello Road - posto che non consiglierei dato che sembra di essere a San Marino o a Firenze, turisti dappertutto - mi sono imbattuto in una pasticceria...
Storia dei dolci
Il Mozartkugel (cioccolatino Mozart)
Era il 1884, quando Paul Fürst aprì la sua pasticceria a Salisburgo, in Brodgasse 13. Si vantava - giustamente - di avere fatto lunghi anni di esperienza nelle più importanti pasticcerie di Vienna...
Godo col viaggio
Godo a Londra: Patisserie Valerie
Ero arrivato a Londra dopo aver sfogliato fra gli altri un bellissimo volume di Taschen sui negozi più belli e interessanti della città...