Godocoldolce 
Se non fa male non è buono?
Per una crostata zen: Crema dolce di mele e zucca
Crema a base di acqua, con mele, zucca e spezie, che può essere servita anche fredda, deliziosa cotta nella crostata senza zucchero
giugno 2012
Se non fa male non è buono?
Per una crostata zen
Una magica variante della pasta frolla senza zucchero con farina integrale, mais e buccia d'arancia...
Baozi, boeri & dugonghi
Rimedi sfiziosi: la battaglia di Zama
Ghiacciolino bicolore handmade a base di latte con kiwi, mela verde e fragole
Dolci estivi
Rimedi sfiziosi: Annibale, il caffè freddo fatto in casa
Caffè freddo handmade non zuccherato con latte freddo e ghiaccio tritato, guarnito con cacao amaro e amarettini croccanti...
News
Un popolo di santi, poeti, navigatori e… pasticceri
Si è forse dimenticato che i “pasticceri” più bravi del mondo, stando alle cronache, siamo proprio noi?
News
3 strati di piacere
Baozi, boeri & dugonghi
ZUCCHERO A VELO? “Canestrelli Pollock”
Si riesce ad immaginare un canestrello senza lo zucchero a velo?
Dolci estivi
Gelatina di tarassaco su una sinfonia caprina
Ricotta di capra Beltrami con gelatina di tarassaco, pianta infestante molto comune nelle campagne italiane