Godocoldolce 
Godo col viaggio
Godo col viaggio (gustoso)
"Girovagando col Re-censore" ed. La Mandragora di Alessandra Senes e Nicolò De Trizio, non proprio una guida ma "Racconti di viaggio alla ricerca di gusti ed emozioni"
Godo Coldolce
GodoCioc
Note di cioccolato
Come descrivere il cioccolato che assaggiamo se non come una sinfonia di gusti? Una melodia di aromi…un'armonia di note dolcissime e inebrianti…una musica per il nostro palato!
GodoCioc
Cioccolato… A ognuno il suo!
A chi la semplice barretta, a chi le golose praline diverse una dall'altra, a chi bianco, a chi nero, a chi la cioccolata in tazza … a ognuno il suo …
GodoCioc
GodoCioc: Dal cacao alla cioccolata…
GodoCioc:la nuova rubrica di Marco Barresi per un viaggio nel goloso mondo del cioccolato. Al 1° appuntamento la storia di un'esperienza sensoriale nei secoli
Dolci al tempo del mondo che cambia
La guerra allo zucchero raffinato
La necessità è ridurre la quantità di zuccheri nella nostra alimentazione:non più di 56-84 grammi di zuccheri semplici al giorno
Dolci al tempo del mondo che cambia
Papa Francesco e i cristiani di pasticceria
Consideriamo le pasticcerie di qualità come presidi del buono, del sano, del pulito e del giusto
Aperitivo col dolce
Pesca al Martini
Frullato di pesche dolci, Martini bianco, ghiaccio e miele
Dolci estivi
Gelatina di tarassaco su una sinfonia caprina
Ricotta di capra Beltrami con gelatina di tarassaco, pianta infestante molto comune nelle campagne italiane
Dolci da inzuppo
Il TERZO SAPORE secondo Godo
“Pratico un po’ di tennis e di ciclismo ma il mio sport preferito è il quark charming!”
News
La quaresima e le ferie delle pasticcerie
Quello della quaresima è il periodo preferito dalle pasticcerie per andare in ferie [...] è inevitabile considerare che i golosi viziati tutto l’anno conoscano in questi periodi vere e proprie crisi d’astinenza
News
Un invito liquoroso (e dolce?)
Mi è arrivato questo curioso invito, purtroppo non potrò essere presente perché lontano dalla città in cui si fa questa presentazione, ma mi ha molto stuzzicato... So poco,…
Dolci al tempo del mondo che cambia
Quel gelato antico eppure così giovane
Una gelateria aperta da poco: i gusti sono numerosi, ben rappresentati e declinati tanto da spingerci subito ad elencare quelli che giudichiamo più affascinanti.