L’eleganza del bianco e nero
Sachertorte e Charlotte all'uva bianca e nera di Radice-RistoroIntegrale
Sachertorte e Charlotte all'uva bianca e nera di Radice-RistoroIntegrale
Crostata all'uva e Torta Rocher al cioccolato fondente di Radice-RistoroIntegrale
Il paradiso non può attendere: cheesecake cioccolato e caffè
All'origine del piacere
Racconti al tempo del mondo che cambia: "la condivisione dell’aggettivo Dolce"
Dischetti di pasta frolla con zucchero di canna, crema di ricotta e marmellata di fichi (fatta in casa) con granella di mandorle al profumo di cannella.
Definizione per i perplessi
www.godocoldolce.it all'anteprima per la stampa del Museo del Gelato Carpigiani di Anzola dell'Emilia
Un'altra preziosa ricetta di Fabio Drudi, chef del ristorante Azzurra di Riccione
Una ricetta dello chef Fabio Drudi per un dessert maestoso
Caffè con il pressofiltro freddo, profumato e molto aromatico con spezie o latte di mandorle.
Il caffè con il pressofiltro è molto interessante ma poco utilizzato in Italia: la polvere rilascia note più sottili e profumi più delicati