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Godo con Marilyn Minter. GOLA-Arte e Scienza del gusto
L'opera video che chiude il percorso della mostra Gola-Arte e Scienza del gusto in corso presso la Triennale a Milano: Marilyn Minter, Green Pink Caviar
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News
Godo al Sigep
Il 35° SALONE INTERNAZIONALE della GELATERIA, PASTICCERIA E PANIFICAZIONE ARTIGIANALI a Rimini tra 100.000 mq oltre 1.000 espositori
News
Il mese dei biscotti
Il "Profumo di biscotti" risveglia ricordi: edito da Bibliotheca Culinaria, pensato, scritto e fotografato da Rossella Venezia
Prima colazione
Prendi l’arte a morsi
A colazione, piccole copie di quadri da mangiare:l'idea della cibo-artista e blogger norvegese Ida Skivenes @idafrosk
Prima colazione
Plumcake senza zucchero in diverse varianti golose
Plum-cake in cui lo zucchero è sostituito dal miele, con yogurt e ingredienti sfiziosi
Dolci invernali
Chicago-Bologna e ritorno. Tortini al cioccolato con cuore tenero
La rivisitazione bolognese della ricetta dei tortini con cuore fondente dello chef Silvia Marani del Merlo on Maple di Chicago
Dolci da inzuppo
A GENNAIO-Tracagnotti con fondente e mandorle
A Gennaio prendiamo la rincorsa con l’antica preparazione di Pane e casë per biscotti senza burro dal gusto genuinamente casalingo
News
Manifesto del Goloso Responsabile
Il nostro "Manifesto del Goloso Responsabile" 2014
Godo con..
Panettonata Olfattiva: mouillettes&posate
"Panettonata Olfattiva", tra profumi d’autore e dolci di pasticceria con in comune le materie prime che sprigionano le stesse fragranze
Fine pasto a casa
Crostatine con cuore fondente
Profumatissime al cioccolato e arancia con mandorle e marmellata, ideali come dessert veloce ma raffinato
Godo col viaggio
e con gli scones? Chutney di mele, uva e zenzero
Del chutney speziato a base di frutta&verdura se ne possono preparare svariate versioni dolci e salate
Godo col viaggio
Scones – Biscotti Scozzesi
Casamanu catering ci apre una finestra sul mondo anglosassone proponendoci gli scones per abbinamenti dolci-salati