Godocoldolce 
Dolci estivi
Appunti golosi dai Balcani Occidentali: 2500 km di dolci
Ricordi fotografici tra Slovenia, Croazia, Bosnia Erzegovina e ritorno
La stagione del dolce
Dolci estivi
Pesche miracolose
Al forno con amaretti, mandorle e cacao
Dolci estivi
L’arte del gelato è una scienza esatta
Per il 15° incontro de Le Club des Pirottines: il gelatiere Bandiera ha dispensato consigli per un gelato home made fragola e crema
Ricorrenza e tradizione
…semplicemente Pan di Spagna
Un’efficace soluzione per un buon Pan di Spagna
Ricorrenza e tradizione
Il dolce del nostro presidente?
La ricetta della Saint Honorè tratta dall'indimenticabile ricettario "Il Talismano della Felicità" di Ada Boni
Ricorrenza e tradizione
Zeppole mille colori
Come in un abbraccio paterno una rivisitazione che accoglie frutta fresca, caramello e (sempre caro mi fu) zucchero a velo!
Fine pasto a casa
Fette di torta al limone e glassa profumata
Dai dessert degli chef alle torte casalinghe: con il limone per chiudere una cena di pesce o per una merenda fresca
Fine pasto a casa
Gustosa all’ananas
Regina incoronata dei frutti tropicali, simbolo dell'accoglienza e dell'ospitalità, ingrediente speciale della famosa torta Mimosa di cui propongo una variante in 3 fasi..
La stagione del dolce
Lo chiamavano Flan Cenerentola
Benvenuto autunno con i toni dell'arancione, zucca e caramello fatto in casa
Baozi, boeri & dugonghi
Crostatine di fichi e ricotta
Dischetti di pasta frolla con zucchero di canna, crema di ricotta e marmellata di fichi (fatta in casa) con granella di mandorle al profumo di cannella.
Dolci estivi
Cioccolato Novecento
Antica ricetta bolognese rivisitata, a base di latte e zucchero di canna con cacao gran cru brasiliano.
Dolci estivi
Emozioni gustative: gelati d’autore
Lattemiele alla doppia panna e gelato di frutta di stagione, un gustoso dolce estivo tutto da ammirare.